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1.FAQ：壽司米是什麼米??

壽司米，看似簡單，卻是一門關乎「品種、口感與職人精神」的學問。對弘昌碾米工廠而言，能成為壽司米的品種不只一種——從夜市小攤到星級餐廳，每一顆米粒，都是為不同需求量身選擇的成果。

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