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台南16號米｜台灣越光米｜高端壽司與日料專用米｜弘昌契作台南16號米，被譽為台灣越光米，是由台南區農業改良場與國立臺灣大學農藝學系歷時多年，結合傳統育種與分子標誌技術所完成的代表性品種。其米質細緻、結…