第八屆百大青農|曾耀彬 用智慧農業深耕土地,以食農教育連結世界

榮獲第八屆百大青農,對我而言,不只是個人的榮耀,更是一份責任與使命的開始。

目前擔任弘昌稻米契作集團產區執行長,同時也是下營營墘休閒農業區常務監事及食農教育專業人員。這次投入百大青農徵選,最大的起心動念,其實是希望能為家鄉──下營,帶來更多關注與資源。

近年來,下營營墘休閒農業區持續推動地方特色產業與食農教育,我深信,一位百大青農的誕生,不只是個人的成就,更能成為地方發展的推手。我期待未來下營能有更多青年投入農業,一棒接一棒,讓百大青農的精神持續傳承,攜手帶領下營休閒農業區不斷向前、大步邁進。

身為食農教育專業人員,我也希望透過更多元的課程與推廣活動,將下營豐富的在地食材、農業文化與生產故事介紹給更多消費者,讓大家認識下營、走進下營,也愛上下營。

另一方面,弘昌多年來持續投入智慧農業計畫,歷經無數次的試驗、驗證與實務應用,透過科技導入及數據累積,我們已建立相當完整的農業數據資料庫。這些珍貴的數據,不僅能協助契作農民更精準掌握水稻幼穗分化時間,提升田間管理效率,更能穩定產量、提升品質,降低生產風險。

身為弘昌稻米契作集團產區執行長,優化田間管理一直是我們努力不懈的目標。我們希望透過智慧農業,讓農民種得更有效率、更有信心,也讓台灣稻米持續維持高品質競爭力。

未來,我更期盼能將台灣優質稻米推向世界,讓世界各地的消費者都能品嚐到來自台灣土地的好米,也透過一粒米,認識台灣農業的用心與價值。

這份榮耀,從來不是屬於我一個人。

首先,我要感謝一路以來願意配合各項計畫與田間試驗的契作農民朋友。沒有大家一次又一次的信任、配合與付出,許多研究計畫與技術驗證都無法順利完成,更不可能達成當初設定的目標。你們不只是合作夥伴,更是弘昌一路成長最重要的力量。

十多年來,我們執行了許多智慧農業與農業創新計畫,也非常感謝一路支持弘昌的合作夥伴,包括工業技術研究院、農業部臺中區農業改良場、農業部臺南區農業改良場、國立中興大學等學研單位。感謝大家無私分享專業知識,提供技術支援與寶貴建議,讓我們在智慧農業技術精進、農民溝通及產業發展上,都獲得莫大的助益。

最後,我更要感謝一路支持我的家人。

從計畫自籌款的資金支應,到稻穀採收後的乾燥、加工碾製、白米包裝,以及通路開發與市場洽談,每一個環節,都不是一個人可以完成的,而是家人與團隊共同努力的成果。

能夠獲得第八屆百大青農的肯定,我深知這份榮耀屬於所有曾經陪伴弘昌、支持弘昌、相信弘昌的人。

未來,我將持續秉持初心,以智慧農業提升產業競爭力,以食農教育深耕地方,以契作制度照顧農民,以台灣好米連結世界,攜手更多夥伴,讓台灣農業持續向前,也讓世界看見台灣農業的價值。